Наши проекты
Все проекты
Ресторан «Планета Суши»
Между прочим, в этом же здании, по этому же адресу разместился еще один не менее уютный ресторан под названием «Планета суши».
Известно, что японцы в рабочее время полностью посвящают себя компании, а после работы сбрасывают с себя бремя корпоративных правил и предписаний, отправляясь в многочисленные якитории, суши-бары «идзакая» и другие рестораны японской, корейской, китайской кухни. Теперь у москвичей, жителей Новосибирска, Санкт-Петербурга, Риги, Екатеринбурга, Минска, Юрмалы, Алматы и Омска тоже появилась возможность расслабиться в суши-барах после трудового дня. Рестораны «Планета Суши» являются отличной альтернативой дорогим ресторанам японской кухни, не уступая последним ни в уровне обслуживания, ни в качестве блюд.
Основным блюдом меню, конечно, являются суши: их здесь насчитывается более 50 видов. Они готовятся из самых качественных и свежих продуктов из Японии и Франции.
Холодильное оборудование. Чтобы сохранить качество и свежесть продуктов, привезенных из далеких стран, наша компания оснастила две стационарные холодильные камеры би-блочными холодильными машинами коммерческой серии фирмы «Zanotti» (Италия), характеризующиеся современным дизайном и низким уровнем шумов. Обе камеры оснащены дверными блоками производства ЗАО «Ариада» (Россия).
Технологическое оборудование. Кроме этого, наша компания оснастила ресторан технологическим оборудованием с учётом особенностей ассортимента продукции. В проектном решении отражены современные тенденции развития предприятий подобного формата.
Смонтированное оборудование:
тепловое оборудование - плиты электрические (Белоруссия);
механическое оборудование фирм «Beckers», «Robot Coup»;
вспомогательное оборудование фирм «Fagor», «Atesy».
Не лишним будет заметить, что все оборудование в обоих ресторанах принято нашей компанией на сервисное обслуживание.